64 mm vs . 74mm vs. 83 mm kávédarálók: melyik méretet válasszon

A 64 mm-es, 74 mm-es és 83 mm-es kávédarálók közötti választás nem csupán az a kérdés, hogy melyik sorja nagyobb. A sorja átmérője szorosan összefügg a köszörülési kapacitással, a motor konfigurációjával, a garat méretével, a gép lábnyomával, az adagolási funkciókkal és azzal a munkaterheléssel, amelyre a darálót tervezték.

Kereskedelmi kávéfelszerelést vásárlók számára a megfelelő választás a tényleges őrlési mennyiségtől és a munkafolyamattól függ. Egy 64 mm-es daráló elegendő lehet a mérsékelt kereskedelmi igényekhez, míg a 74 mm-es és 83 mm-es modellek nagyobb konfigurációkat biztosítanak nagyobb munkaterheléshez.

A JieHui Coffee mindhárom méretben gyárt kereskedelmi forgalomban lévő lapossorja darálókat, így az összehasonlítás különösen hasznos azoknak a vásárlóknak, akik egy szállítótól különböző kereskedelmi darálókonfigurációkat keresnek. Jelenlegi kereskedelmi kínálatában a 64 mm-es modellek 7-12 kg/h, a 74 mm-es modellek 9-19 kg/h, a 83 mm-es modellek pedig a 15-30 kg/h közötti sebességet tartalmazzák, típustól függően.

64mm vs. 74mm vs. 83mm kávédaráló egy pillantásra

A fenti adatok a JieHui aktuális termékspecifikációin alapulnak. A tényleges őrlési teljesítmény a szemes kávétól, az őrlési beállítástól, a működési feltételektől és az adott modelltől függően változhat.

Mit változtat valójában a sorja mérete?

A sorja átmérője jobban befolyásolja, mint a csiszolókorongok fizikai méretét.

A nagyobb sorja általában a nagyobb őrlési teljesítményre tervezett darálóhoz kapcsolódik, de a végső teljesítmény a motortól, a sorja geometriától, a fordulatszámtól, a hűtőrendszertől, a csiszolókamrától és az általános mechanikai kialakítástól is függ.

Ezért csak az összehasonlítás64mm vs. 74mm vs. 83mmnem ad elegendő információt a vásárlóknak.

Kereskedelmi vásárlás esetén a sorja méretét az alábbiakkal együtt kell figyelembe venni:

• Köszörülési kapacitás
• Motor teljesítmény
• Motor sebesség
• Garatűrtartalom
• Burr élet
• Adagolási mód
• Hűtőrendszer
• A termék méretei
• Várható munkaterhelés

JieHui áramakereskedelmi kávédarálóA tartomány jól szemlélteti ezeket a különbségeket: a 64 mm-es JX-680MINI 7-12 kg/h-s 350 W-os motorral, a 74 mm-es JX-680 10-19 kg/h-s 450 W-os motorral, a 83 mm-es JX-683 motor pedig 15-30 kg/h-val.

64 mm-es kávédaráló: mikor van értelme?

Érdemes megfontolni egy 64 mm-es kereskedelmi köszörűt, ha a vállalkozásnak kereskedelmi köszörülési képességre van szüksége anélkül, hogy nagyobb darálókonfigurációra váltana.

A JieHui 64 mm-es modelljei közé tartozik a JX-680MINI, JX-650, JX-600AD és JX-600AB. Modelltől függően a feltüntetett csiszolási teljesítmény 7-12 kg/h körül van.

1.Ahol egy 64 mm-es daráló illik

A 64 mm-es köszörűnek akkor lehet értelme, ha:

• Az őrlési igény mérsékelt
• A pult helye korlátozott
• A vállalkozás egy viszonylag kompakt kereskedelmi köszörűt szeretne
• 7-12 kg/h névleges teljesítmény elegendő
• A gyorsabb babforgalom érdekében előnyös a kisebb tartály
• A darálónak nincs szüksége egy nagyobb kereskedelmi modell teljesítményére

A JX-680MINI például 64 mm-es lapos sorját, 350 W-os motort 1400 ford./percnél, 0,5 kg-os garatot használ, méretei pedig 29,6 × 21,5 × 47,6 cm.Ez a konfiguráció fizikailag kisebb, mint a JieHui 74 mm-es és 83 mm-es modelljei.

A 2,64 mm nem jelenti azt, hogy nem kereskedelmi

A sorja mérete nem használható egyszerű különbségtételként a kereskedelmi és nem kereskedelmi berendezések között.

A 64 mm-es köszörű továbbra is kereskedelmi berendezésként tervezhető. A fontos kérdés az, hogy a névleges kapacitása és konfigurációja megfelel-e a tervezett munkaterhelésnek.

Például a JX-650 64 mm-es lapos sorját és 1,5 kg-os garatot használ, miközben fenntartja a 7–12 kg/h köszörülési kapacitást.

Ez azt is mutatja, hogy két azonos sorjaátmérőjű daráló miért lehet mégis eltérő konfigurációjú.

74 mm-es kávédaráló: A középső konfiguráció

A 74 mm-es köszörű a 64 mm-es és a 83 mm-es kategóriák közé tartozik a JieHui kereskedelmi kínálatában.

A normál JX-680 és JX-680P egyaránt 74 mm-es lapos sorját, 450 W-os, 1400 ford./perc fordulatszámú motort, 1,2 kg-os garatot és 10–19 kg/h köszörülési teljesítményt használ.

A JX-650P egy másik 74 mm-es konfiguráció, 9–18 kg/h sebességgel, 1,5 kg-os garattal.

1. Miért válassza a 74 mm-t?

A 74 mm-es kategória akkor lehet hasznos, ha egy 64 mm-es csiszoló nem biztosít elegendő kapacitást, de egy 83 mm-es köszörű több lenne, mint az alkalmazás megköveteli.

Középső konfigurációt biztosít a következők tekintetében:

Sorja átmérője

Motor teljesítmény

Köszörülési kapacitás

Fizikai méret

Garat konfiguráció

A berendezések forgalmazói számára az ilyen típusú középkategóriás modellek fontos űrt is betölthetnek a kompakt kereskedelmi darálók és a nagy teljesítményű gépek között.

2,74 mm, különböző vezérlési lehetőségekkel

A JieHui 74 mm-es termékskálája azt is mutatja, hogy a sorja átmérője nem határozza meg a teljes termékspecifikációt.

A JX-680 szabványos adagolást használ, míg a JX-680P időzítőt és mérlegelési funkciókat ad hozzá. A JX-928 74 mm-es lapos sorját használ, 600 W-os állítható fordulatszámú motorral, amely 600–1400 ford./perc között működik, és ventilátorhűtéssel rendelkezik.

Tehát ha két darálónak ugyanaz a 74 mm-es sorja, a vásárlóknak továbbra is össze kell hasonlítaniuk a teljes konfigurációt.

83 mm-es kávédaráló: mikor érdemes feljebb lépni?

A 83 mm-es köszörű akkor válik relevánsabbá, ha az őrlési mennyiség a fő szempont.

A JieHui JX-683 és JX-683P 83 mm-es lapos sorját használnak, és 15–30 kg/óra sebességgel rendelkeznek. Mindkettő 550 W-os motort használ 1400 RPM-en és 1,2 kg-os garatot. A JX-683P emellett időzítőt és mérlegelést, valamint motorventilátor-hűtést is biztosít.

Mi változik egy 83 mm-es darálóval?

A 64 mm-es JX-680MINI-hez képest a 83 mm-es JX-683P a következőket nyújtja:

• Nagyobb sorja átmérő
• Nagyobb névleges csiszolási kapacitás
• Nagyobb motor
• Hosszabb felsorolt ​​sorja élettartam
• Nagyobb kereskedelmi lábnyom
• Jelentősebb általános gépkonstrukció

A JX-683P 1000 kg-os sorja-élettartamával és 15–30 kg/h köszörülési kapacitással szerepel, szemben a JX-680MINI 500 kg-mal és 7–12 kg/h-val.

Ez nem jelenti azt, hogy minden vállalkozásnak szüksége van egy 83 mm-es köszörűre. A többletkapacitás akkor válik relevánssá, ha a munkaterhelés indokolja a nagyobb konfigurációt.

64mm vs. 74mm vs. 83mm: köszörülési kapacitás

Az őrlési kapacitás az egyik legegyértelműbb különbség a három méret között.

A JieHui jelenlegi kereskedelmi specifikációit referenciaként használva:

• 64 mm:körülbelül 7-12 kg/óra
• 74 mm:körülbelül 9-19 kg/óra
• 83 mm:körülbelül 15-30 kg/óra

Ezek a számok hasznosak a kezdeti szűkített lista elkészítésekor, de nem értelmezhetők garanciaként arra, hogy minden kávébab pontosan ugyanolyan sebességgel őröl.

A babsűrűség, a pörkölés szintje, az őrlési fokozat, az adagolási feltételek és a gép működése egyaránt befolyásolhatja a tényleges teljesítményt.

Emiatt a vevőnek össze kell hasonlítania a névleges tartományt a várható munkaterheléssel, ahelyett, hogy pusztán a legnagyobb szám alapján választana darálót.

64 mm vs. 74mm vs. 83mm: motorteljesítmény

A JieHui három fő kereskedelmi konfigurációja is megfelelő különbséget mutat a motor teljesítményében:

• 64 mm:350 W olyan modelleken, mint a JX-680MINI és a JX-650
• 74 mm:450 W olyan modelleken, mint a JX-680 és a JX-680P
• 83 mm:550 W olyan modelleken, mint a JX-683 és a JX-683P

A kapcsolat hasznos, de a motor teljesítményét nem szabad független rangsorként használni.

A daráló tényleges működési jellemzői a teljes motor-sorjarendszertől függenek.

Például a JieHui JX-928 egy 74 mm-es modell, de 600 W-os, állítható fordulatszámú motort használ 600–1400 RPM-nél. Ez jó példa arra, hogy miért kell külön értékelni a sorja átmérőjét és a motor teljesítményét.

A garat mérete megváltoztathatja a vásárlási döntést

A garat kapacitása egy másik különbség, amelyet érdemes megvizsgálni.

A JieHui jelenlegi kereskedelmi modelljei a következők:

64mm JX-680MINI:0.5kg

64 mm JX-650:1.5kg

74 mm JX-680: 1.2kg

74 mm JX-650P: 1.5kg

83 mm JX-683: 1.2kg 

Ez azt mutatja, hogy a garat kapacitásanem a sorja mérete határozza meg.

Annak a vásárlónak, akinek 64 mm-es darálóra van szüksége, nem feltétlenül kell kis garat, a 83 mm-es darálóhoz pedig nem kell automatikusan a legnagyobb garat.

A jobb megközelítés a tartály kapacitásának kiválasztása a babforgalom és a munkafolyamat alapján.

Mi a helyzet a Burr Life-val?

A sorja élettartama egy másik hasznos specifikáció a kereskedelmi darálók összehasonlításakor.

JieHui jelenlegi listán szereplő adatai a következők:

64 mm:500 kg több modellnél

74 mm:750kg

83 mm:1,000kg

A sorja élettartamát továbbra is referencia specifikációként kell kezelni, nem pedig rögzített cseredátumként.

A tényleges élettartam a kávébab jellemzőitől, az őrlési mennyiségtől, az idegen részecskéktől, az őrlési beállításoktól, a tisztítástól és a működési feltételektől függően változhat.

A forgalmazók és a kereskedelmi berendezések vásárlói számára fontosabb kérdés, hogy szükség esetén szállíthatók-e cseresorja és egyéb szervizalkatrészek.

Melyik méret jobb egy kávézónak?

Nincs egyetlen sorjaméret, amely minden kávézóra érvényes.

Egy mérsékelt eszpresszóigénnyel rendelkező kávézóban elegendő egy 64 mm-es kereskedelmi daráló.

Egy nagyobb napi térfogatú kávézó megfontolhatja a 74 mm-es modellt.

Egy forgalmas kereskedelmi környezetben, ahol lényegesen magasabb köszörülési követelmények állnak rendelkezésre, egy 83 mm-es konfiguráció is elképzelhető.

A fontos változók a következők:

Napi mennyiség + csúcsidő igény + daráló terhelés + rendelkezésre álló pulthely

A sorja méretének meg kell felelnie ezeknek a követelményeknek.

Melyik méret jobb a kávégép-forgalmazóknak?

A forgalmazók esetében más a döntés, mert a cél egy termékválaszték felépítése lehet, nem pedig egy gép kiválasztása.

A háromszintű termékstruktúra különböző piaci igényeket fedhet le:

• 64 mm → Kompakt kereskedelmi szegmens
• 74 mm → Középkategóriás kereskedelmi szegmens
• 83 mm → Nagyobb kapacitású kereskedelmi szegmens

Ez lehetővé teszi a forgalmazó számára, hogy különböző darálókonfigurációkat kínáljon anélkül, hogy minden terméket ugyanarra a munkaterhelésre helyezne.

A JieHui jelenlegi felállása már lefedi ezt a három sorjakategóriát, és minden kategóriában több modell is található.

64 mm vs. 74mm vs. 83 mm az OEM kávédaráló projektekhez

Az OEM vásárlók számára a sorja mérete csak a kezdet.

A kiválasztott modell meghatározza az elérhető konfigurációt, fizikai méreteket, garatot, vezérlőrendszert és egyéb termékjellemzőket is.

A JieHui OEM-támogatást biztosít a kávédaráló termékcsaládjához, beleértve a márkajelzést, a színt, a csomagolást, a címkézést és a kiválasztott termékkonfigurációkat. A vállalat jelenlegi termékinformációi 50 mm-es, 64 mm-es, 74 mm-es és 83 mm-es lapos sorjás opciókat is felsorolnak a szélesebb kínálatban.

Ez hasznos lehet azon kávégép-márkák számára, amelyek több darálómodellt kívánnak építeni különböző kereskedelmi kapacitások köré.

Hogyan válasszunk 64 mm, 74 mm és 83 mm között

A lehetőségek szűkítésének egyszerű módja a csiszolási kapacitással kezdeni.

1. Válassza a 64 mm-t, ha:

• Körülbelül 7-12 kg/óra elegendő
• A munkaterhelés mérsékelt
• Kisebb gép előnyben részesítendő
• A pult helye korlátozott

Kompakt kereskedelmi konfiguráció illeszkedik a termékkínálathoz

2. Válassza a 74 mm-t, ha:

• Körülbelül 9-19 kg/óra a megfelelőbb
• Közepes kapacitású kereskedelmi darálóra van szükség
• Az alkalmazás több kimenetet igényel, mint sok 64 mm-es modell
• Az időzítő vagy a mérlegelési lehetőségek hasznosak
• A nagyobb, 83 mm-es konfiguráció felesleges

3. Válassza a 83 mm-t, ha:

• Körülbelül 15-30 kg/óra szükséges
• Fontos a nagyobb őrlési teljesítmény
• A kereskedelmi forgalomban kapható nagyobb daráló elfogadható
• A hosszabb felsorolt ​​sorja élettartam lényeges
• Az alkalmazás nagyobb köszörülési munkával jár

Ezek a kategóriák a jelenlegi JieHui specifikációkon alapulnak, és nem helyettesítik az adott kávéra vagy működési környezetre vonatkozó tesztelést.

JieHui kávé: 64 mm-es, 74 mm-es és 83 mm-es kereskedelmi darálók

A JieHui kávé aKínai kávédaráló gyártókereskedelmi modellekkel, amelyek 64 mm-es, 74 mm-es és 83 mm-es lapos sorja konfigurációkat tartalmaznak. A cég 2007 óta gyárt kávédarálókat, és kijelenti, hogy termékeit több mint 50 országba exportálják, éves gyártási kapacitása meghaladja a 300 000 darabot.

Az64 mm-es kereskedelmi kávédarálók7–12 kg/h körüli konfigurációkat tartalmaznak, míg a74 mm-es kereskedelmi kávédarálók9-19 kg/h körüli fedőmodellek. A83 mm-es kávédaráló tartomány15-30 kg/h-s konfigurációkba mozog.

Ezeken a kategóriákon belül a vásárlók összehasonlíthatják a különböző tartályméreteket, adagolási módokat, motorkonfigurációkat és vezérlési funkciókat is. Ez a termékcsaládot alkalmassá teszi a forgalmazók, kávéfőző márkák, kávézók és más kereskedelmi kávéberendezések számára.